• <menu id="664og"></menu>
    <menu id="664og"><tt id="664og"></tt></menu>
  • 中食網 -> 休閑食品 -> 正文
    抽檢結果“卓越”,良品鋪子堅果憑借高品質取勝
    時間:2022-03-12 17:19:11 來源:中食網

      什么樣的堅果才新鮮、安全又健康?什么樣的堅果營養更豐富?在深圳市品質消費研究院的多次試驗下,品質90+的評價被定為了堅果的檢測標準,是關于霉菌、黃曲霉毒素B1、重金屬(鉛、鎘)、新鮮度指標(過氧化值、酸價)4個安全和營養標準。而該指標限值是以國家標準為基礎,同時參考歐盟食品污染物的限量(EU)No 1881-2006的要求。

      日前,深圳市品質消費研究院工作人員模擬普通消費者,前往休閑零食頭部品牌良品鋪子線下門店購買了4款樣品——特好剝碧根果(奶香味)、夏威夷果(奶香味)、長白山臻品紅松、自然開心果,進行了“品質90+”抽樣檢測。

      最終檢測結果顯示,上述4款堅果的安全性檢測結果均通過本次品質90⁺測試,未檢測出黃曲霉素B1、鉛、鎘、二氧化硫、霉菌,檢測結果為“卓越”。其中微生物、真菌毒素、防腐劑、重金屬等指標達到國家標準,以及歐盟法規的限值要求,4款良品鋪子的堅果,新鮮度表現較好,過氧化值、酸價遠低于國標標準限值。

      堅果可以為我們提供很多營養素,如不飽和脂肪酸、蛋白質等,用來代替不健康的零食,對身體有益,但由于堅果含有豐富的脂肪,如果儲存不當,就容易導致酸敗變質,而酸價和過氧化值是反映食品中油脂是否酸敗或氧化變質的重要指標。

      在激烈的市場競爭中,幾大頭部品牌都在重回堅果細分領域,以期在細分領域重新抓住消費者的青睞。但在質量方面,對堅果品牌的考驗更為嚴峻,良品鋪子在抽檢中拿到幾乎滿分的成績單,給了消費者更多信心。

    分享到:
    中食網版權及免責聲明:
    1、凡本網注明“來源:中食網” 的所有作品,版權均屬于中食網,未經本網授權,任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:中食網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
    2、凡本網注明 “來源:XXX(非中食網)” 的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
    3、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的,請在30日內進行。
    ※ 有關作品版權事宜請聯系QQ:2427031969 郵箱:2427031969@qq.com。
    ?女视频网站无限,看免费的无码区特毛片,oneday未删减完整版HD
  • <menu id="664og"></menu>
    <menu id="664og"><tt id="664og"></tt></menu>