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    多家連鎖超市確保雪天供應
    時間:2022-02-17 16:28:56 來源:北京青年報

      為應對北京降雪天氣,本市各大批發市場及連鎖超市提前準備應急預案,積極應對確;旧畋匦杵饭⿷。昨日,北京新發地蔬菜交易量2.2萬噸,這也是新發地成立34年來正月蔬菜上市量最多的一天。當天新發地蔬菜批發均價4.19元/公斤,較前幾天略有下降。

      北京青年報記者走訪物美、超市發、家樂福等連鎖超市發現,降雪天氣并未給蔬菜價格帶來較大影響,各大連鎖商超蔬菜、水果供應充足,同時仍然堅持十種當家菜價格“兩不漲”,即春節期間日環比不漲價、農歷同比不漲價。

      據市商務局負責人介紹,在當家菜價格調控上,連鎖超市通過“兩不漲”活動平抑市場價格。選定黃瓜、西紅柿等十種居民需求較大的當家蔬菜,活動自1月29日(臘月二十七)開始實施以來,截至2月6日(正月初六)共銷售3286.84噸,平均價格9.78元/公斤,農歷日同比下降9.94%,有效帶動全市零售端蔬菜平均價格在春節期間同步下降。

      據物美玉蜓橋店總經理盧杰介紹,目前超市對西紅柿、黃瓜、韭菜、大白菜、芹菜、菠菜、油菜、圓茄子等十種限價蔬菜價格保持不變,一直持續到2月15日。目前物美所有門店均已做好各類民生商品,防疫物資備貨和緊急調貨準備,全市庫存備貨量較平時增加了200%。

      在超市發雙榆樹店,十種限價菜也迎來熱銷。1月28日以來,超市發十種限價菜銷售量已達300噸。北京超市發常務副總趙萌表示,保價活動對零售終端平抑菜價起到了明顯的作用。

      為應對降雪天氣,超市發提前與房山、大興等京郊蔬菜基地種植戶制定了增量采收計劃,確保本地葉類菜正常供應,同時與內蒙古、山東等蔬菜主產地提前做好了物流安排,減少雪天對運輸的影響,并加大了耐儲蔬菜的調運儲備,確保供應充足、價格穩定。

      同樣,家樂福相關負責人表示,目前北京各店內庫存充足,菜肉蛋奶、米面糧油等民生必需品供應穩定。以蔬菜為例,大白菜0.99元/斤、長白蘿卜0.99元/斤、土豆1.28元/斤等“當家菜”深受消費者喜愛,同時香椿、穿心蓮、薺菜甜椒等春菜也已經陸續上市。

      據悉,家樂福還將在全國范圍內協調各個直采基地和民生產品供應商,加大訂貨量,搭建暢通的貨源通道,確保有充足的備貨量應對市場需求的變化,并且持續保證市場價格的穩定。

      北京市商務局相關負責人表示,今年春節雖受冬奧會特殊管控要求和疫情因素疊加影響,但經過市商務局和全市各供應企業的努力,實現北京市蔬菜批發價格、零售價格和十種當家菜價格“兩不漲”,生活必需品市場供應穩定有序。在生活必需品儲備調控方面,在春節期間分別增加6000噸蔬菜、2160噸凍雞肉、750噸雞蛋等政府儲備。

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